14 établissements inspectés : 2 Très satisfaisant, 10 Satisfaisant, 2 À améliorer.
À Publier, 85.7% des établissements inspectés obtiennent un résultat "Très satisfaisant" ou "Satisfaisant" à leur dernier contrôle sanitaire Alim'Confiance, soit 7.6 points en dessous de la moyenne nationale (93.3%). Retrouvez le détail établissement par établissement ci-dessous, ou consultez la carte de France de l'hygiène des restaurants pour une vue département par département.
Autres communes du même département (Haute-Savoie, 74) : Annecy · Annemasse · Évian-les-Bains · Les Gets · Ville-la-Grand · Le Grand-Bornand · La Clusaz · Chamonix-Mont-Blanc · Cluses · Rumilly · Gaillard · Megève
Source : résultats officiels d'inspection sanitaire Alim'Confiance, Ministère de l'Agriculture (data.gouv.fr).