Reims arrive en tête de ce classement avec 99.5% d'établissements jugés conformes ("Très satisfaisant" ou "Satisfaisant"), tandis que La Courneuve affiche le taux le plus faible à 83%. Ce classement est calculé à partir des résultats officiels des contrôles sanitaires Alim'Confiance, parmi les villes ayant fait l'objet d'au moins 100 contrôles — un seuil volontairement élevé pour que le classement reflète une vraie tendance plutôt qu'un simple hasard statistique sur un petit nombre d'inspections.
| Ville | % conformes | Établissements inspectés |
|---|---|---|
| Reims (51) | 99.5% | 197 |
| Fréjus (83) | 99.4% | 170 |
| La Rochelle (17) | 99.1% | 117 |
| Saint-Raphaël (83) | 98.8% | 164 |
| Angers (49) | 98.6% | 212 |
| Bordeaux (33) | 98.2% | 445 |
| Sainte-Maxime (83) | 98.2% | 110 |
| Créteil (94) | 97.8% | 135 |
| Béziers (34) | 97.8% | 136 |
| Annecy (74) | 97.7% | 176 |
| Toulouse (31) | 97.4% | 659 |
| Carcassonne (11) | 97% | 101 |
| Tours (37) | 96.6% | 117 |
| Perpignan (66) | 96.5% | 227 |
| Brest (29) | 96.3% | 109 |
| Ville | % conformes | Établissements inspectés |
|---|---|---|
| La Courneuve (93) | 83% | 141 |
| Lille (59) | 84.6% | 356 |
| Aubervilliers (93) | 85.9% | 184 |
| Strasbourg (67) | 86.2% | 253 |
| Marseille (13) | 87.6% | 959 |
| Le Havre (76) | 89.2% | 111 |
| Le Mans (72) | 89.6% | 163 |
| Orléans (45) | 89.8% | 118 |
| Antibes (06) | 90% | 160 |
| Amiens (80) | 90.2% | 102 |
| Mulhouse (68) | 90.7% | 129 |
| Rouen (76) | 90.7% | 129 |
| Metz (57) | 91% | 166 |
| Dijon (21) | 91.2% | 136 |
| Argenteuil (95) | 91.4% | 116 |
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