Hygiène des restaurants — département Saône-et-Loire (71)

513 établissements de la chaîne alimentaire ont été inspectés dans le département Saône-et-Loire (71), dont 91% affichent un résultat "Très satisfaisant" ou "Satisfaisant" à leur dernier contrôle sanitaire Alim'Confiance, soit 2.2 points en dessous de la moyenne nationale (93.2%). Répartition détaillée : 99 Très satisfaisant, 368 Satisfaisant, 45 À améliorer, 1 À corriger d’urgence.

Les 92 communes du département Saône-et-Loire ayant leur propre page

Chaque commune où au moins deux établissements ont été inspectés dispose de sa page de résultats détaillés.

Commune	Établissements inspectés	% conformes
Chalon-sur-Saône	54	92.6%
Mâcon	39	89.7%
Louhans	17	94.1%
Paray-le-Monial	16	100%
Autun	13	92.3%
Le Creusot	13	76.9%
Cluny	11	90.9%
Montceau-les-Mines	11	100%
La Clayette	10	100%
Tournus	9	88.9%
Charolles	7	100%
Bourbon-Lancy	6	100%
Charnay-lès-Mâcon	6	83.3%
Digoin	6	83.3%
Saint-Marcel	6	100%
Châtenoy-le-Royal	5	60%
Gergy	5	100%
Givry	5	100%
Gueugnon	5	80%
Mervans	5	100%
Chauffailles	4	100%
Dracy-le-Fort	4	100%
Marcigny	4	75%
Varennes-lès-Mâcon	4	100%
Verdun-Ciel	4	75%
Branges	3	100%
Chagny	3	100%
Cormatin	3	66.7%
Cuiseaux	3	100%
Cuisery	3	66.7%
Lessard-en-Bresse	3	100%
Romanèche-Thorins	3	66.7%
Saint-Berain-sous-Sanvignes	3	100%
Saint-Germain-du-Bois	3	100%
Saint-Germain-du-Plain	3	66.7%
Saint-Léger-sur-Dheune	3	66.7%
Saint-Loup-Géanges	3	66.7%
Saint-Martin-en-Bresse	3	100%
Saint-Rémy	3	100%
Salornay-sur-Guye	3	100%
Toulon-sur-Arroux	3	100%
Tramayes	3	100%
Beaurepaire-en-Bresse	2	100%
Boyer	2	100%
Buffières	2	100%
Buxy	2	0%
Chaintré	2	100%
Dompierre-les-Ormes	2	100%
Farges-lès-Chalon	2	100%
Frangy-en-Bresse	2	100%
Génelard	2	100%
Hurigny	2	100%
Iguerande	2	100%
Joncy	2	50%
La Chapelle-Saint-Sauveur	2	100%
La Chaux	2	100%
Le Breuil	2	100%
Le Rousset-Marizy	2	100%
Leynes	2	100%
Lugny	2	50%
Lux	2	100%
Marmagne	2	100%
Messey-sur-Grosne	2	50%
Montchanin	2	50%
Montret	2	100%
Navour-sur-Grosne	2	100%
Oudry	2	100%
Pierre-de-Bresse	2	50%
Prissé	2	100%
Romenay	2	100%
Sagy	2	50%
Saillenard	2	100%
Saint-André-le-Désert	2	100%
Saint-Bonnet-de-Joux	2	100%
Saint-Gengoux-le-National	2	100%
Saint-Germain-en-Brionnais	2	100%
Saint-Léger-lès-Paray	2	50%
Saint-Loup-de-Varennes	2	100%
Saint-Martin-Belle-Roche	2	100%
Sanvignes-les-Mines	2	100%
Sennecey-le-Grand	2	100%
Sens-sur-Seille	2	100%
Sevrey	2	100%
Simandre	2	50%
Simard	2	100%
Torcy	2	50%
Varennes-Saint-Sauveur	2	100%
Vinzelles	2	100%
Virey-le-Grand	2	100%
Azé	1	100%
Crêches-sur-Saône	1	100%
La Chapelle-Naude	1	100%

Établissements isolés du département Saône-et-Loire

Ces 99 établissements sont, à ce jour, les seuls contrôlés dans leur commune : leur commune n’a donc pas de page de listing, et c’est ici qu’on les retrouve.

• LA FARINEE — Allerey-sur-Saône — Satisfaisant (2026-01-20)
• GAEC DU CHAUDRON — Anost — Très satisfaisant (2026-06-05)
• RESTAURANT MARIE BOISSY — Antully — Satisfaisant (2025-10-22)
• MAISON FAMILI RURAL CHAROLLAIS BRIONNAIS — Anzy-le-Duc — Satisfaisant (2026-03-09)
• GAEC BORTOLOTTI — Auxy — Très satisfaisant (2026-06-16)
• VOLAILLES MORAND — Bantanges — Très satisfaisant (2025-10-30)
• LE VIEUX CHENE — Baron — Satisfaisant (2025-10-21)
• LA FERME DU CHARMELET — Baudrières — Satisfaisant (2026-02-26)
• PONTET PIERRE — Baugy — Satisfaisant (2026-02-11)
• SEMPER BIKER — Beaubery — À améliorer (2026-07-06)
• AU FOURNIL DE LUNA — Bellevesvre — Satisfaisant (2026-01-28)
• LE BISSY — Bissy-la-Mâconnaise — À améliorer (2026-05-12)
• CES LE MEPLIER — Blanzy — Satisfaisant (2026-02-02)
• SCEA LA BONARDIERE — Bouhans — Satisfaisant (2025-09-05)
• RESTAURANT LE BOUZERON — Bouzeron — Satisfaisant (2025-10-09)
• AUBERGE DE BRIANT — Briant — Satisfaisant (2025-10-23)
• BOUCHERIE CHARCUTERIE COLLINET — Bruailles — Satisfaisant (2026-06-30)
• GAEC BELLEVUE — Céron — Très satisfaisant (2026-06-23)
• LE PETIT BLANC — Charrecey — Satisfaisant (2026-03-31)
• LES VOILES DE SAONE — Châtenoy-en-Bresse — Satisfaisant (2026-06-12)
• LE VIRAGE — Chaudenay — Satisfaisant (2026-05-28)
• GUILLOT FRANCOISE — Chissey-en-Morvan — À améliorer (2025-12-10)
• CANTINE SCOLAIRE — Ciry-le-Noble — À améliorer (2026-05-21)
• CARREFOUR EXPRESS — Couches — Satisfaisant (2026-02-23)
• LE RELAIS DE CURTIL — Curtil-sous-Burnand — Satisfaisant (2026-03-24)
• ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE DE MACON-DAVAYE — Davayé — Très satisfaisant (2025-09-25)
• BOULANGERIE PATISSERIE DUBOUX — Dennevy — Satisfaisant (2026-05-28)
• LE RELAIS DE DETTEY — Dettey — Satisfaisant (2026-05-19)
• MAIRIE COMMUNE DE DICONNE — Diconne — Très satisfaisant (2026-05-04)
• BATAILLARD SAMUEL — Épervans — Satisfaisant (2026-04-10)
• DELICE PIZZA FAST FOOD — Épinac — Satisfaisant (2025-10-21)
• BOULANGERIE L'AUTHENTIQUE — Étrigny — Satisfaisant (2026-05-06)
• LA LANZERIA — Flacey-en-Bresse — Satisfaisant (2025-10-17)
• AU PETIT FONTAINES — Fontaines — Satisfaisant (2025-10-31)
• CUISINE CENTRALE DE CHALON SUR SAONE — Fragnes-La Loyère — Satisfaisant (2025-11-04)
• L'O DES VIGNES — Fuissé — Données expirées (> 1 an)
• CHEZ COCOTTE — Gibles — Satisfaisant (2026-06-09)
• LE P'TIT FOURNIL DE LO — Gigny-sur-Saône — Satisfaisant (2026-05-27)
• Auberge de Gourdon — Gourdon — Satisfaisant (2026-05-22)
• GAEC LA GAULOISE NOIRE — Huilly-sur-Seille — Données expirées (> 1 an)
• BOULANGERIE BOREAL — Joudes — À améliorer (2026-05-13)
• LA FERME DE MA GRAND-MERE — Jouvençon — Données expirées (> 1 an)
• GAEC FERME LE CHENE — Jugy — Satisfaisant (2025-10-16)
• AUX ANNEES VINS — Jully-lès-Buxy — Satisfaisant (2025-10-23)
• LA COMPASSION — La Chapelle-de-Guinchay — Satisfaisant (2026-01-19)
• EI NECTOUX JULIETTE — La Chapelle-sous-Uchon — Satisfaisant (2026-06-16)
• J&M EPI D'OR — La Chapelle-Thècle — Satisfaisant (2026-05-12)
• LE CH'TI BOURGUIGNON — Laives — Satisfaisant (2026-05-11)
• ECOLE PRIMAIRE — Le Fay — Satisfaisant (2026-02-05)
• CANTINE SCOLAIRE — Les Bizots — Satisfaisant (2025-09-15)
• CANTINE SCOLAIRE — Loisy — Satisfaisant (2025-09-04)
• MAIRIE COMMUNE DE LOURNAND — Lournand — Très satisfaisant (2026-03-30)
• AUBERGE DU COL DES CHEVRES — Mancey — Satisfaisant (2026-04-01)
• LA PETITE AUBERGE — Marly-sur-Arroux — Satisfaisant (2026-03-20)
• ORPHELINAT AGRIC DE CHAMPROUGE — Mazille — Très satisfaisant (2026-01-26)
• REST SCOLAIRE CHENAY LE CHATEL MELAY — Melay — Satisfaisant (2026-03-26)
• CMA BFC — Mercurey — Satisfaisant (2025-11-18)
• L'AUBERGE D'EN HAUT — Mont-Saint-Vincent — Satisfaisant (2025-12-11)
• SCEA LA FERRIERE — Montagny-près-Louhans — Satisfaisant (2025-09-11)
• RELAIS DE MIRANDE — Montbellet — Satisfaisant (2026-07-27)
• LE COMPTOIR BRIONNAIS — Montceaux-l'Étoile — À améliorer (2026-05-21)
• DE LA BRESSE A L'ASSIETTE — Montpont-en-Bresse — Satisfaisant (2026-01-13)
• KOUTIRS SA — Non Renseigné — Très satisfaisant (2026-04-16)
• GRAIN DE SAVEURS — Oslon — Satisfaisant (2026-04-07)
• SALAISONS DU MACONNAIS — Pierreclos — Très satisfaisant (2026-06-02)
• GAEC DES TARTINS — Poisson — Satisfaisant (2026-06-15)
• GAEC AGRIBREUIL — Pouilloux — Très satisfaisant (2025-10-10)
• LE FOURNIL DE RANCY — Rancy — Satisfaisant (2025-12-12)
• EARL GAUTHERON — Rully — Très satisfaisant (2025-10-10)
• L'AMIE DU COEUR — Saint-Amour-Bellevue — Satisfaisant (2026-06-25)
• LE MOULIN DE COLLONGE — Saint-Boil — Satisfaisant (2026-07-02)
• LOU METCHE SCEA — Saint-Bonnet-en-Bresse — Satisfaisant (2026-05-19)
• MAISON DE RETRAITE DE SAINT DESERT — Saint-Désert — Satisfaisant (2026-07-22)
• MAIRIE COMMUNE DE SAINT-ETIENNE-EN-BRESSE — Saint-Étienne-en-Bresse — Très satisfaisant (2026-05-07)
• BOULANGERIE LILIA — Saint-Eusèbe — Satisfaisant (2025-10-23)
• BERGERIE DU POIRIER — Saint-Léger-sous-Beuvray — Très satisfaisant (2026-06-11)
• GAEC BONIN CHARNAY — Saint-Martin-de-Salencey — Très satisfaisant (2025-10-03)
• LE RELAIS — Saint-Maurice-en-Rivière — Satisfaisant (2026-03-05)
• EARL LA CHEVRERIE DES SOURCES — Saint-Pierre-de-Varennes — Très satisfaisant (2026-07-03)
• EARL BIQUETTE AND COW — Saint-Pierre-le-Vieux — Très satisfaisant (2025-10-06)
• GARDETTE BESSON CATHERINE — Saint-Racho — Satisfaisant (2026-06-15)
• GAEC LDC — Saint-Usuge — Très satisfaisant (2025-09-26)
• RIM RESTO — Saint-Vallier — À améliorer (2026-04-02)
• LE MOULIN DE SAINT VERAND — Saint-Vérand — Satisfaisant (2026-06-25)
• FROMAGERIE BERNARD — Saint-Vincent-des-Prés — Satisfaisant (2025-10-09)
• RESTAURANT SCOLAIRE RPI — Saint-Vincent-en-Bresse — Satisfaisant (2025-09-22)
• HOTEL LA VIEILLE FERME — Sancé — Satisfaisant (2026-07-03)
• LA CLE SENOCHOISE — Sassenay — Satisfaisant (2026-03-05)
• CHEZ MICH ET MARIE — Savigny-en-Revermont — Satisfaisant (2026-06-04)
• LES PATISSERIES ORIENTALES D'AICHA — Senozan — Satisfaisant (2025-10-18)
• ONAY TUNCER — Sornay — Satisfaisant (2026-02-25)
• ASSOCIATION DE L'ACCUEIL A TAIZE — Taizé — Satisfaisant (2026-05-26)
• LA FERME DUO D'LAIT DES VERTS PRES — Tancon — Très satisfaisant (2026-06-18)
• MAIRIE COMMUNE DE THUREY — Thurey — Satisfaisant (2025-09-11)
• PALMI D'OR BOURGOGNE — Trambly — Très satisfaisant (2026-07-08)
• LE GRAND VARENNES — Varennes-le-Grand — Satisfaisant (2026-04-10)
• INTERMARCHE — Varennes-sous-Dun — Très satisfaisant (2025-12-03)
• JEREMY MARGUIN — Viré — Satisfaisant (2025-11-19)
• LA PANIF' — Vitry-en-Charollais — Satisfaisant (2026-05-05)

Source : résultats officiels d'inspection sanitaire Alim'Confiance, Ministère de l'Agriculture (data.gouv.fr).

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