500 établissements de la chaîne alimentaire ont été inspectés dans le département Aude (11), dont 96.2% affichent un résultat "Très satisfaisant" ou "Satisfaisant" à leur dernier contrôle sanitaire Alim'Confiance, soit 3 points au-dessus de la moyenne nationale (93.2%). Répartition détaillée : 123 Très satisfaisant, 358 Satisfaisant, 16 À améliorer, 3 À corriger d’urgence.
Chaque commune où au moins deux établissements ont été inspectés dispose de sa page de résultats détaillés.
| Commune | Établissements inspectés | % conformes |
|---|---|---|
| Narbonne | 99 | 93.9% |
| Carcassonne | 87 | 95.4% |
| Leucate | 26 | 96.2% |
| Castelnaudary | 20 | 100% |
| Port-la-Nouvelle | 17 | 100% |
| Gruissan | 14 | 100% |
| Lézignan-Corbières | 13 | 76.9% |
| Trèbes | 11 | 100% |
| Bram | 9 | 100% |
| Fleury | 9 | 100% |
| Sigean | 7 | 85.7% |
| Coursan | 6 | 100% |
| Limoux | 6 | 100% |
| Quillan | 6 | 100% |
| Saint-Marcel-sur-Aude | 6 | 100% |
| Saissac | 5 | 100% |
| Couiza | 4 | 100% |
| Douzens | 4 | 100% |
| Homps | 4 | 100% |
| Lagrasse | 4 | 100% |
| Montredon-des-Corbières | 4 | 100% |
| Villeneuve-Minervois | 4 | 100% |
| Azille | 3 | 100% |
| Capendu | 3 | 100% |
| Espéraza | 3 | 100% |
| La Redorte | 3 | 100% |
| Pezens | 3 | 100% |
| Rieux-Minervois | 3 | 66.7% |
| Villegly | 3 | 100% |
| Alet-les-Bains | 2 | 100% |
| Belcaire | 2 | 100% |
| Bize-Minervois | 2 | 100% |
| Canet | 2 | 100% |
| Cazilhac | 2 | 100% |
| Conques-sur-Orbiel | 2 | 100% |
| Duilhac-sous-Peyrepertuse | 2 | 100% |
| Fabrezan | 2 | 100% |
| Ginestas | 2 | 100% |
| Marcorignan | 2 | 100% |
| Montréal | 2 | 100% |
| Moussoulens | 2 | 100% |
| Ouveillan | 2 | 100% |
| Palaja | 2 | 100% |
| Puichéric | 2 | 100% |
| Saint-Nazaire-d'Aude | 2 | 100% |
| Sallèles-d'Aude | 2 | 100% |
| Salles-sur-l'Hers | 2 | 100% |
| Villalier | 2 | 100% |
| Villegailhenc | 2 | 100% |
| Aragon | 1 | 100% |
| Bizanet | 1 | 100% |
| Caunes-Minervois | 1 | 100% |
| Montséret | 1 | 100% |
| Tuchan | 0 | 0% |
Ces 71 établissements sont, à ce jour, les seuls contrôlés dans leur commune : leur commune n’a donc pas de page de listing, et c’est ici qu’on les retrouve.
Source : résultats officiels d'inspection sanitaire Alim'Confiance, Ministère de l'Agriculture (data.gouv.fr).
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