Une seule adresse pour tout : contact@assiettesereine.fr
Assiette Sereine est un service privé et indépendant. Il republie les résultats des contrôles sanitaires officiels publiés par l'État sur data.gouv.fr — ce n'est pas un service public et nous ne sommes affiliés à aucune administration.
Nous ne modifions, ne contestons et ne masquons jamais une note. Ce n'est pas une limite du service, c'est sa raison d'être : une note que le commerçant peut faire retirer ne vaut rien pour le consommateur qui la consulte. Si vous estimez qu'un résultat de contrôle est erroné, la démarche relève des services vétérinaires de l'État qui l'ont établi, pas de nous — nous ne faisons que republier fidèlement la donnée publiée.
Nous pouvons en revanche corriger tout ce qui relève de notre traitement : un mauvais rattachement, une adresse erronée, un doublon.
Le détail de ce que nous collectons, de ce que nous n'envoyons jamais et de la durée de conservation figure dans notre politique de confidentialité. Les mesures d'audience ne démarrent qu'après un consentement explicite : refuser n'a aucun effet sur le fonctionnement du site.